洋菓子専門店　HappyLemon

・当店のこだわり
契約農家さんから直接に仕入れさせて頂いた国産の特別栽培レモンを全て手作業で処理し、そのレモンの果汁とレモンピールをたっぷり使用して作ったレモンパウンドケーキを販売しております。

レモン果汁は全て手絞りで、皮と白い部分は取り除き純粋な果汁を使用し、ピールも白い部分を除いた皮を贅沢に手絞り果汁で煮込んだレモンピールとなっております。

・商品について　
使用しているレモンピールは二種類。すっぱピールとあまピール。二つの味をお楽しみいただけます。